INGREDIENTES

  • Doce de leite cremoso, açúcar e canela em pó para decorar
  • 1 clara
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 1 e 1/2 pacote de biscoito maisena triturado (300g)

Recheio

200g de doce de leite em cubos

2 gemas

1 colher (chá) de canela em pó

2 xícaras (chá) de leite

1 colher (sopa) de maisena

1 e 1/2 lata de leite condensado

MODO DE PREPARO

  1. Em uma tigela, misture o biscoito, a margarina e a clara até formar uma farofa úmida.
  2. Forre o fundo de um refratário redondo e leve ao forno médio, preaquecido, por 8 minutos ou até assar e dourar.
  3. Retire e reserve.
  4. Em uma panela, leve o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, as gemas e a canela ao fogo médio, mexendo até engrossar.
  5. Deixe amornar e misture com o doce de leite em cubos
  6. . Espalhe sobre a massa e leve à geladeira por 2 horas. Decore com doce de leite, açúcar, canela e sirva.